.

Jag ÄLSKAR GI-kost!
För er som blir suktade kommer receptet här:

Dinkelgröt med rvinaäpplen, torkade aprikoser, kanel och lingonsylt.
1 portion

1,25 dl Dinkelgröt
2 dl Vatten
2 små rivna äpplen

1,5 dl vanilj youghurt
0,5 msk kanel
6 torkade aprikoser
2 msk lingonsylt

Låt gröten koka upp, låt det sedan småputtra i 5 minuter - gröten blir väldigt klumpig och fast vill man ha mer lös får man ta mer vatten. Blanda gröten med det rivna äpplena och häll det i en djuptallrik, häll youghurten runt om gröten och klicka på lingonsylt, pudra med kanel och klipp aprikoserna i smala strimlor. Voila - klart.

(måste varna er som har känsliga magar..)